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余り物のパンの耳を油でカリッと揚げて、砂糖とお好みでシナモン等をまぶせば完成!簡単美味しい節約レシピのご紹介です。
パンの耳・・・適宜
砂糖・・・適宜
揚げ油・・・適宜
(あればお好みで)シナモン・・・適宜
170度に熱した油にパンの耳を入れて約2分程度、揚げ焼きにします。こんがり全体が色付けばOKです。
たっぷりの油で揚げてもいいですが、パンの耳が浸る程度の少量の油でも、菜箸等で返しながら十分に揚げられます。
こんがり揚がったら、バット等に移して砂糖とお好みでシナモンを振り入れて全体にまぶします。
温かいうちに作業することが砂糖を上手くまぶすコツです。量はお好みで調整して下さい。
熱々でも...