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わかめと豆腐のおみそ汁、油揚げのおみそ汁、じゃがいものおみそ汁、大根のおみそ汁……まさに群雄割拠のおみそ汁界において、「具がたくさん入っててなんかちょっと豪華」という唯一無二のイメージをもってして輝きを放ち続けているのが「豚汁」です。
しかしそんな豚汁も、長年に渡りあるひとつの問題を抱えているのです。それは豚汁という名称が、「とんじる」なのか「ぶたじる」なのか?ということ。
きのことたけのこのように、長年に渡りとんじる派とぶたじる派との間で争われてきたこのトピックスについて考えてみました!
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豚汁とはおみそ汁の一種であり、使用する具材が多...