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食費を節約するためには、言うまでもないことですが、外食より自分で作る方が安くつきます。また、栄養バランスや量の調整がしやすく健康的な食事ができます。
といっても毎日仕事で忙しくてなかなか長続きしない…という人も多いでしょう。ここでは忙しい人が自炊を長続きさせるコツをお教えします。
筆者も経験がありますが、仕事で遅くなってスーパーがもう開いていない…の繰り返しで自炊挫折、なんてことがありがちだと思います。休みの日などにまとめて下記のような賞味期限が長く様々な料理に使える食材を調達しておきましょう。
たま...