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あれとあれで意外な味!?おもしろい食べ合わせの科学

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(image by PresenPic)
ウニが食べたいな・・・と思ったとき、お手軽にコンビニにあるものでウニの味を再現できたら嬉しいですよね。
実は意外な食べ合わせで味を再現できるレシピがたくさんあるんです。ここでは、おもしろい食べ合わせについてご紹介します。




うに=プリン×醤油
  =海苔の佃煮×クリームチーズ


プリンに醤油をかけると、うにの味になります! 有名な食べ合わせレシピですね。これをお米にのせて「うに丼」というレシピもあります。
また、海苔の佃煮とクリームチーズでうにの味という食べ合わせもあるようです。



メロン=きゅうり×ハチミツ
   =きゅうり×ジンジャーエール


きゅうりにハチミツをかける...

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