コメ農家の嫁である著者は、お米には困らないけれどたまにはパンも食べたくなりますよね。
そんな時に作る、家族にも好評のご飯入り食パンのレシピを公開します。特別なホームベーカリーでなくてもできますよ！
ごはん 70g
水 110g
牛乳 40g
砂糖 17g
塩 3g
強力粉 180g
薄力粉 30g
バター 20g
ドライイースト 3g
鍋に水とご飯を入れ、沸騰させてからあら熱を取ります。
材料を上から順にホームベーカリーにいれます。ドライイーストは所定の位置に入れます。
焼き色は設定できるなら薄目がオススメです。
焼きあがったらすぐに出しましょう。しぼむ場合があります。
少し冷めてから切ると切りやすいです。柔らかいので切...