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暑い季節になると食べたくなるうなぎ。うなぎの産地というと、銘菓「うなぎパイ」でも有名な静岡県が真っ先に思い浮かぶかもしれませんね。でも実は、他にも様々な地域でうなぎの養殖が行われているんですよ!
そうと知ったら、じゃあ、うなぎの産地はどこのが一番おいしいの?と悩んでしまう方もいるのではないでしょうか。そこで、産地ごとのうなぎの特徴をご紹介します!
ここでは…
静岡産
愛知産
宮崎産
鹿児島産
以上4種類について取り上げます。
うなぎの稚魚である「シラスウナギ」の生態はまだ謎が多く、人工的に孵化させることができません。そこで、色々な海や河川で天然の稚魚を捕まえます。このシラスウナギの数が年々減っ...