食費を抑える為には、安い食品を購入するのが基本です。安いものと言えども、栄養や品質の良い食品を買うために、著者が日ごろからお買い物で実施している食費の節約術をご紹介します。
スーパーは大体、決まった曜日や時間帯に値引きをします。値引きの対象は賞味期限が近い食材ですが、品質や見た目は変わりはありません。三割引きや半額シールが付いたものを購入します。
値引き商品の中でも、精肉は比較的手に入りやすいです。鮮魚や野菜類は鮮度が落ちるのが早いので、もしかすると安くて良質な状態のものが手に入るかもしれません。
値引き商品に抵抗がある方は合わないかもしれません。
安い食材をメインのおかずにします。
豆...