お料理が得意という訳でもなく、忙しいとどうしても自分が作りやすいお料理ばかりになってしまう私の食費節約法です。
お買い物リストを作って、「安いから買う」「あれば食べる（使う）かもしれないから買う」という事を防止しましょう！
お肉は特売日にまとめ買い。使いやすい量で小分けして冷凍する。
いつの間にか存在も忘れて期限切れになっていたりするので、冷蔵庫の中のそれぞれのポジションを決めて見やすく整理。
不良在庫になりやすい食材を把握しポジションを考える。
メニューを決めずにお買い物に行くと、つい買い過ぎてしまうので冷蔵庫にある食材を活用したレシピからお買い物リストを作る。
「これにはコレ。あれには...